中学地理「畑作(日本の野菜)|近郊農業と施設園芸農業」まとめ

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畑作は、「近郊農業」「促成栽培」「抑制栽培」「施設園芸農業」とあります。入試でもそれぞれ説明させたり、それが行われている都道府県を記入せたり、地図を黒く塗りつぶさせたりして出題されるので、おさせておく必要があります。今回は、それぞれの比較をしています。それでは、入試に出る「畑作の種類」のそれぞれの比較と違いをみていきましょう。
確認促成栽培と抑制栽培のそれぞれの特徴と違いの比較

畑作の種類

種類 近郊農業 促成栽培 抑制栽培 施設園芸農業
特徴 都市へ出荷 出荷時期を早める 出荷時期を遅らせる 出荷時期をずらす
地域 大都市に近い地域 高知県、宮崎県 長野県、岩手県など 東海地方
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日本の野菜の生産

農業

日本の農業の種類分布図

日本の野菜の生産は、気候や地形などの自然条件のほか、大都市との距離や交通など社会条件の影響を強く受ける。温暖な高知平野宮崎平野などでは、ビニールハウスなどの施設を使った促成栽培が早くから発達した。これらの県では、ピーマンやなすなどの夏野菜を冬に栽培し、ほかの産地よりも早く出荷

している。

中央高地の八ヶ岳浅間山ろくなどの高地では、夏の冷涼な気候を生かし、レタスやキャベツなどの高原野菜(高冷地野菜)を低地よりもおそい時期に栽培し出荷している。これを抑制栽培という。これらの地域は大都市からは遠いが、高速道路の整備や保冷車な 輸送手段の発達によって、生産がさかんになった。近年は航空輸送の発達によって、消費地から遠く離れた沖縄県な どでも、大都市向けの野菜や花の生産がさかんになった。関東平野大阪平野の各地では、大都市に近い利点を生かし、大消費地向けに野菜や花などを生産する近郊農業がさかんである。

近郊農業

大都市に向けた野菜などを作る農業。特に、千葉、京都、大阪、茨城は覚えておきましょう。

  • 千葉の東京湾沿岸の埋め立て地につくられた工業地域である京葉工業地域
  • 京都に平安京、奈良には、平城京など都が置かれ、多くの寺社が現在残されている。
  • 大阪は、江戸時代には「天下の台所」と呼ばれ、明治時代にかけて日本を代表する商業都市として発展。
  • 茨城は、北関東工業地域であり、機械工業が発達。埼玉・群馬・栃木ともに工業団地が点在。

もあわせて覚えておきましょう。

促成栽培

温暖な気候を生かして、野菜の生育を早めて出荷。その時期にない野菜なので、高く売ることができる。

抑制栽培

夏の冷涼な気候を生かし、出荷時期を遅らせて高原野菜を出荷。その時期にない野菜なので、高く売ることができる。

  • 長野県は、ぶどう、りんごの生産量が日本有数。それぞれ第2位。
  • 岩手県には、伝統産業の南部鉄器。その他、東北地方は、津軽塗(青森県)、会津塗(福島県)、天童将棋駒(山形県)など伝統的工芸品がある。

施設園芸農業

東海地方で行われているビニールハウスなどを使って野菜や花をつくる農業

  • 東海地方は、野菜や花の施設園芸農業、茶・みかんの栽培が盛んのほか、東海工業地域があり、浜松で楽器・オートバイ。富士で製紙などが盛ん。

その他の農業関連

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