【中学1年理科】物質の分類・プラスチックのポイント

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中学1年理科。植物を分類したように、世の中に存在するさまざまな物質も分類してみましょう。今日は金属と非金属、有機物と無機物の違いについて学習します。また、有機物の代表例であるプラスチッキの性質・分類も重要です。

金属と非金属

物質を分類するときに、金属非金属という分類の方法があります。金属とは100円玉や鉄くぎなどのように特有の光沢をもつ物質です。非金属とは、金属以外の物質を指します。金属には共通の性質があるので、次の3つの性質を自分で書けるように覚えてください。

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金属の性質

金属の性質!❶みがくと金属特有の光沢がでる。
❷たたくとうすく広がり、引っ張るとのびる。(展性・延性)
❸熱や電気をよく通す。

以上の性質をもつものが金属です。鉄や銀、銅、金、アルミニウム、亜鉛、マグネシウム、ナトリウムなどが金属になります。

磁石にくっつく

ここで注意したいのは、磁石にくっつく、引き寄せられるのは金属の性質ではないということです。磁石に引き寄せられる金属は、中学校で出てくる金属の中でもだけになります。

間違いに注意!磁石にくっつくのは鉄だけ!金属の性質ではない!

有機物と無機物

次に、有機物無機物という分類方法を見ていきましょう。物質を加熱すると黒く焦げる物質、何の変化も見られない物質など違いが見られます。黒く焦げ、二酸化炭素が発生する物質が有機物、焦げずに二酸化炭素も出さない物質が無機物になります。

有機物

絶対覚える!炭素を含む物質で、燃やすと二酸化炭素が発生する物質。

有機物は炭素Cという元素を含んでいるので、燃やすと二酸化炭素CO₂が発生します。次のような物質が有機物です。

  • 砂糖
  • 小麦粉
  • ろう
  • 石油
  • プラスチック
  • ガス
  • ガソリン
  • エタノール

などがあります。また、有機物は水素Hという元素も含んでいるため、燃やすとH₂Oが生じることも覚えておけば完璧でしょう。

無機物

有機物以外の物質は無機物とよばれます。先に登場した金属などは無機物の代表例です。テストによく登場する無機物を挙げてみます。

  • 食塩
  • ガラス
  • アルミニウム
  • マグネシウム
  • 酸素
  • 二酸化炭素
  • 炭素
  • 炭酸水素ナトリウム

二酸化炭素CO₂や炭素C、炭酸水素ナトリウムNaHCO₃などは、炭素Cを含む物質ですが、このような単純な物質は無機物に分類されます。

最後に、物質の分類基準をまとめています。純物質と混合物、金属と非金属、有機物と無機物の区別がつくようになっておきましょう。

物質の分類

プラスチック

有機物の代表であるプラスチック。原料は石油(ナフサ)で、現在私たちの暮らしのあらゆるところで使われている物質です。軽くて硬く、加工がしやすいのが特徴です。次の6つの名前と略称を覚えましょう。

  • PEポリエチレン
    用途)レジ袋、ラップ、バケツなど
  • PPポリプロピレン
  • 用途)ペットボトルのふた、ストロー、医療機器など
  • PSポリスチレン
  • 用途)食品のトレイ、CDケースなど
  • PETポリエチレンテレフタラート
    用途)ペットボトル、卵の容器など
  • PVCポリ塩化ビニル
    用途)消しゴム、ホース、水道管など
  • PMMAアクリル樹脂
  • 用途)水槽、飛行機の窓、フォトフレームなど

プラスチックの詳しいまとめ。

プラスチック

物質の分類の確認問題

  1. 次の中から金属を選べ。
    ア:ガラス イ:酸素 ウ:マグネシウム エ:水
  2. 金属の性質を3つ簡単に答えよ。
  3. 金属以外の物質を何というか。
  4. 燃やすと二酸化炭素と水を発生させる物質を何というか。
  5. 4は何を含む物質と言われるか。
  6. プラスチックの原料は何か。
  7. PETの正式名称を答えよ。

解答

  1. みがくと金属特有の光沢がでる。
    たたくとうすく広がる
    熱や電気をよく通す。
  2. 非金属
  3. 有機物
  4. 炭素
  5. 石油
  6. ポリエチレンテレフタラート

【理科問題】白い粉末の判別

問題下図のように、3種類の白い粉末、砂糖、食塩、デンプンについて、次の①~③の実験を行い、物質の性質を調べた。これについて、次の各問いに答えなさい。

白い粉末の判別問題

①試験管の水に白い粉末を少量入れ溶かしてみる。
②燃焼さじにのせ、ガスバーナーで加熱し燃やしてみる。
③ガスバーナーで加熱し燃やしたときに出てくる気体を石灰水に通してみる。

(1)実験①で、砂糖、食塩、デンプンのうち、水に溶けたものはどれか。すべて選び、物質名を答えなさい。

(2)実験①で物質が水に溶けた水溶液で、電流が流れるものは、何を水に溶かしたものか。物質名で答えなさい。

(3)実験②で、燃焼さじに入れて加熱したとき、色が黒くなったり燃えたものはどれか。すべて選び、物質名で答えなさい。

(4)実験③で石灰水が白くにごったことから、何という気体が発生したとわかるか。発生する気体の名称を答えなさい。

(5)実験②で黒くなったり、実験③で石灰水を白くにごらせる気体が発生したりする物質をまとめて何というか。名称を答えなさい。

(6)実験②で黒くなったり、実験③で石灰水を白くにごらせる気体が発生したりするのは、物質に何という成分が入っているからか。

【解答・解説】白い粉末の判別

(1)砂糖、食塩

水に溶けるとは、色がついていても構いませんが、透明になることです。食塩も砂糖も水に溶け、透明になりますが、デンプンは白くにごったままです。これは水溶液になったとは言えません。

(2)食塩

食塩水と砂糖水で電流が流れるのは食塩水です。砂糖は水に溶てけも電離しない物質で、詳しくは中学3年生で学習するイオンに登場します。

(3)砂糖、デンプン

食塩を加熱しても、パチパチと音を立ててはじけるだけで変化がありませんが、砂糖は融けて液体になり、茶色になって黒くこげます。デンプンも黒くなり炎をあげて燃えます。

(4)二酸化炭素

石灰水を白くにごらせる気体は二酸化炭素です。

(5)有機物

燃えると黒い炭になったり、二酸化炭素が発生する物質を有機物といいます。有機物を燃やすと、二酸化炭素の他に水も発生します。

(6)炭素

有機物を燃やすと二酸化炭素が発生するのは、有機物中に炭素が含まれているからです。この炭素と空気中の酸素が反応して二酸化炭素が発生するのです。

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