ヨーロッパ州の国々の「農業」の比較と違いです。入試でもよく出題される単元となります。ヨーロッパ州には、混合農業、酪農、地中海式農業が盛んで、それぞれ国、地域で、気候や地形に合わせて農業がされています。また、農業の種類によって、作物が違うのでそれぞれ特徴をおさえておきましょう。それでは、ヨーロッパ州の国々の「農業」の比較と違いをみていきましょう。
混合農業・酪農・地中海式農業
| 種類 | 混合農業 | 酪農 | 地中海式農業 |
| 国・地域 | アルプス山脈より北 | デンマーク、オランダ | アルプス山脈より南（イタリアなど） |
| 内容 | 穀物・飼料作物の栽培と家畜の飼育を組み合わせた農業 | 乳牛を飼育 | 夏の乾燥に強い作物をつくる農業 |
| 農作物など | ライ麦、小麦、じゃがいも | バターやチーズを生産 | ぶどう、オリーブ。冬は小麦。 |
- フランスはＥＵ最大の農業国。小麦の生産量・輸出量は世界有数（どちらも５位）。
- オランダは、園芸農業が盛んで、酪農によりチーズなどを生産。
- イタリアの地中海式農業は、ぶどう、オリーブは世界有数の生産。
混合農業
耕種と牧畜とをあわせて行う農業。牧畜の内容が乳牛飼育の場合は酪農と呼ぶが，混合農業では肉用家畜飼育が主。ヨーロッパの農業の形態は歴史的に混合農業。日本では、北海道で、寒さに強い小麦・てんさい・じゃがいも・あずきなどの栽培ほか、畑作と酪農を組み合わせた混合農業も行う。
酪農
牛や山羊などを飼育し、乳や乳製品を生産する畜産をいう。 その歴史は古く、人類が狩猟生活から農耕生活に入ったのと同時期に、こうした酪農、畜産も始まったといわれる。
地中海式農業
地中海式気候の地域に独特な農業様式。地中海沿岸が代表的で、夏季の高温乾燥に耐えるブドウ・オリーブ・オレンジなどの果樹栽培（おもに丘陵地斜面）、冬雨を利用する平地でのコムギ栽培、家畜飼育（ヒツジ・ヤギなど）を組み合わせた農業。
その他の地域の農業
以上が、【中学地理】ヨーロッパ州の「農業（混合農業・酪農・地中海式農業）」の比較・違いとなります。入試でも頻出のところですので、その国と地域の位置は、地図上でも確認して、対応できるようにしておきましょう。該当箇所を指摘する問題と合わせて出題されることもあります。
